lunedì 28 luglio 2014

447. LAMBRUSCO



Lambrusco
Maschio baio – 8 febbraio 2012
da Thewayyouare e Dabousiya
Se l’etimologia del nome Lambrusco è incerta (per alcuni vi sarebbe all’origine il latino “ruscus”, “pungente”), sicurissimo è il suo successo, comprovato da esportazioni mai calanti e da un apprezzamento pressoché unanime. Frizzanti, spumanti o rosati modaioli, i Lambrusco DOC provengono dall’Emilia-Romagna, più precisamente dai vigneti di Modena e Reggio Emilia.